Bon, bah voilà, nous allons quitté la Floride….

Aujourd’hui, près de 300 km pour aller en Louisiane, et après avoir traversé 2 états ALABAMA et MISSISSIPI avant d’arriver à notre destination :

la LOUISIANE.

Notre hôtel est le château Lemoyne en plein cœur du French quarter (Quartier Français)…nous allons pouvoir faire le quartier historique à pied.

La chambre est plutôt sympa.

Avant tout soyons clair, cela a beau s’appeler le quartier français, PERSONNE ne parle français 😥

Le quartier à 2 visages :

1) En journée, calme et balade au milieu des maisons historiques… cela n’a plus rien à voir avec ce que nous avons vu jusqu’ici au USA, rues plus étroites, typiques avec des balcons en fer forgé, des fleurs au balcon…par contre, nous avons trouvé la ville plus pauvre, avec routes défoncées, certaines rues un peu sales, et quelques SDF dans les rues.

On sent le côté Europe du sud…

Bon il faut dire qu’ici, ils se tapent tous les ouragans. En arrivant, c’est incroyable le nombre de toiture avec une toile bleu sur le toit en réparation… comme si cela n’avait pas été encore réparé depuis les derniers cyclones des années précédentes. Comme c’est plus pauvre que la Floride, y a certainement moins de pognons pour réparer.

En bordure du Mississippi, avec son célèbre pont et bateau

La cathédrale Saint Louis…

et un French market, endroit où on peut déguster tranquillement de l’alligator ou crevette en buvant un petit cocktail.

Il existe également un Tram qui parcours les quartiers plutôt huppés de New Orléans….

D’un point de vue gastronomique, on retrouve des saveurs… cuisinés épicés à base de riz, et haricots rouges, et beaucoup de crevettes (enfin pour nous c’est des langoustines) et on a pu goûté les spécialités locales.

po’boys : espèce de sandwich au pain style baguette fourni de crevettes

redfish : filets de poisson

Cajun jambalaya pasta : pâte avec préparation créole

plein de spécialités de riz

Au niveau température, on récupère encore de l’humidité dans l’air, avec un ressenti de 36° C en journée, on n’a pas froid 🥶

2) La nuit, il y a une artère principale de French Quarter en feu 🔥 , c’est la Bourbon street, cela ne s’invente pas…

Là, on retrouve les ambiances des excès… alcool à gogo, bar avec musique à fonds, boites à striptease, bref, la fiesta a l’américaine.

On espérait trouver ce style d’ambiance à tous les coins de rue.

Mais en fait, c’était de la musique à fond dans chaque bar (interdit au moins de 21 ans)…

Donc on a fini autour d’une bonne glace.

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